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Buleza - Leche de Burra Zamorana
somos una cooperativa que inicia su andadura en 2019, cuando algunos miembros de la Asociación del Asno Zamorano-Leonés (ASZAL) deciden unirse para intentar mantener el futuro de esta raza a través de varias iniciativas, entre ellas, la de comercializar leche de burra.
Actualmente trabajamos en dos líneas de investigación para la elaboración de productos con leche de burra:
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PRODUCTOS DE COSMÉTICA CON LECHE DE BURRA
En este sector se está utilizando ya la leche de burra y existen muchos artesanos interesados en su uso. Leer más
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PRODUCTOS DE ALIMENTACIÓN CON LECHE DE BURRA
En este sector se está investigando para la elaboración de quesos, yogures, postres, helados, leche infantil con leche de burra... Leer más
RAZA AUTÓCTONA
ZAMORANO-LEONESA
Hay tres capítulos principales en esta historia de asnos grandes y lanudos.
El primero de ellos lo conocemos a través de textos de viajeros, reseñas de viejos periódicos, publicaciones veterinarias de hace más de un siglo y fotos en blanco y negro de las ferias de Valencia de Don Juan o de Benavente, donde personas delgadas y con cara de frío posan junto a animales imponentes, casi más altos que ellos. Era el tiempo en que el garañón Zamorano-Leonés, o Leonés, ponía en el mapa el sur de León y el norte de Zamora como cuna de animales de fama, padre de las mejores mulas para la labranza, el transporte o la minería. En ese sentido, esta raza y sus mulas eran animales de la Ilustración, motor en tiempos de cambio, de mejora de los sistemas de cultivo y del transporte terrestre, y de la explotación del carbón como fuente de energía. También lo fue de proyectos ambiciosos como el Canal de Castilla, intento esforzado de acercar la Meseta al mar. La raza asnal Zamorano-Leonesa fue tan importante como para que algunos ejemplares se convirtieran en regalo real y cruzaran el Atlántico para ser recibidos en América con honores de personaje ilustre, como símbolo de la prosperidad que se auguraba a unos recién nacidos Estados Unidos.
El segundo capítulo tuvo lugar a mediados de la década de 1990... Leer más
Nuestros productos de leche de burra
Bolsa 50g
La Leche de burra deshidratada en polvo de 50gr, obtenida de burras de Raza Zamorano-Leonesa
es un producto especialmente indicado para utilización en cosmética.
P.V.P 22€
IVA INC
Precio del envío no incluido
Bolsa 100g
La Leche de burra deshidratada en polvo de 100gr, obtenida de burras de Raza Zamorano-Leonesa
es un producto especialmente indicado para utilización en cosmética.
P.V.P 36€
IVA INC
Precio del envío no incluido
Bolsa 500g
La Leche de burra deshidratada en polvo de 500gr, obtenida de burras de Raza Zamorano-Leonesa
es un producto especialmente indicado para utilización en cosmética.
P.V.P 160€
IVA INC
Precio del envío no incluido
Bolsa 1kg
La Leche de burra deshidratada en polvo de 1kl, obtenida de burras de Raza Zamorano-Leonesa
es un producto especialmente indicado para utilización en cosmética.
P.V.P 300€
IVA INC
Precio del envío no incluido
Peluche Asno Zamorano-Leonés
P.V.P
1 unidad 20€
3 o más unidades 15€
IVA INC
Precio del envío no incluido