Productos destinado a la elaboración de cosméticos

1. Descripción del producto
   Leche de burra deshidratada en polvo obtenida de burras de Raza Zamorano-Leonesa por BULEZA SOC. COOP., producida en su granja de Torres del Carrizal (Zamora) nº de CEA ES492220000019 y deshidratada por APLTA (Aula de Productos Lácteos e Tecnoloxias Alimentarias) de Lugo www.aplta.es.
   
   
2. Parámetros físico-químicos
   Sólidos totales: 96,65%
   Proteína: 15,88%
   Lactosa: 76,11%
   Materia grasa: 2,04%
   Cenizas: 4,33%
   Tamaño medio de partícula: 200μ
   
   
3. Conservación y almacenamiento
   Almacenar los recipientes entre 5 y 30ºC, en un lugar seco y bien ventilado, lejos de la luz directa del sol.
   
   
4. Propiedades e indicaciones
   Producto especialmente indicado para utilización en cosmética por:
   Riqueza en ácidos grasos insaturados M.Martini et al (2018).
   Capacidad antioxidante L. Liu et al (2018).
   Actividad antimicribiana por sus altos contenidos en lisozima en sinergia con la lactoferrina. Uniacke-lowe et al. (2010).
   
   
5. Presentaciones
   El envasado se realiza bajo pedido en las siguientes opciones:
   Sacos de 15 a 18 Kg.
   Envases de 50, 100 y 150 gr.
   Otros tamaños a demanda.
   
   
6. Productor
   BULEZA, SOCIEDAD COOPERATIVA
   C/Regimiento de Toledo, nº2, local.
   49011 Zamora
   Teléfono 629 881 699
   Correo buleza@buleza.es